Томат Бычье сердце является очень популярным среднеспелым, высокорослым сортом для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями. Большинство огородников и дачников выращивали его у себя на участке и полюбился многим. Он крайне неприхотлив к условиям выращивания, достаточно хорошо устойчив к болезням и к другим внешним неблагоприятным факторам. Каждый может сказать, что «Бычье сердце» очень крупные, мясистые и сладкие помидоры! Подходит для зоны рискованного земледелия и порадуетбогатым урожаем в любой год.

Плоды сердцевидные, гладкие, мясистые, красные, массой 110-225 г., иногда до 400 г. До консервирования они, как правило не доходят, их съедают сразу, как срывают с куста, так как просто невозможно не съесть такой красивый и вкусный помидор. Применять сорт лучше всего для приготовления салатов, а также для употребления целиком, в свежем виде. Для зимних заготовок сорт подходит, если его измельчать, хотя Бычье сердце можно применять для приготовления соусов, томатной пасты или заправок.

Урожайность не может ни радовать, но следует заметить, что при выращивании в теплице она гораздо больше, чем в открытом грунте и составляет 8-12 килограмм с одного куста.

Секреты выращивания:

• На 1 кв.м. нужно сажать не больше 4 кустов, применяя схему посадки 50х50 см.
• Кусты нужно формировать. Для этого оставляется 1-2 стебля, а все остальные побеги убираются.
• Удалять с куста нужно все листочки, что располагаются в нижней части. Удаление проводят до первой кисти с плодами.
• Получиться лучшие томаты в достаточном количестве можно, если оставить на кустах до 8 кистей с плодами.
• Над последней кистью следует оставить 2-3 листа, а вот верхнюю часть растение прищипнуть.
• Обязательно при выращивании томаты нужно подвязывать к колышкам. Кроме стебля на колышке фиксируются кисти с помидорами.
• Земля для посадки и получения урожая должна тщательно выбираться. Для Бычьего сердца подходит легкий и плодородный грунт, в котором много полезных веществ.
• Удобрять почву и сами томаты нужно постоянно с интервалом в 2 недели.